Lecturas Recomendadas
Nuevas adquisiones de la Biblioteca, actualizadas al 6 de enero de 2012
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Pluralismo sociocultural, educación e interculturalidad
Dirigido por Alfonso García Martínez y Andrés Escarbajal de Haro
Signatura: 370.196 / P737p
Intenta ser una introducción a los diversos aspectos que se dan cita en la composición de las sociedades humanas plurales como las nuestras, en las que las pretensiones de uniformismo monocultural o de subordinación cultural, impiden apreciar las oportunidades de todo orden que se nos presentan. Su objetivo fundamental es el de contribuir a la reflexión sobre la realidad y los obstáculos que condicionan ese futuro que, por otra parte, ya forma parte de nuestro presente, desde una perspectiva académica y teórica diversa pero convergente.
Biotecnología aplicada al mejoramiento de los cultivos de frutas tropicales
Margarita Perea Dallos, Lilian Paola Matallan R. y Andrea Tirado Perea
Signatura: 634.0423 / B616b
la especies incluidas en este libro han sido seleccionadas por su importancia en el sector frutícola y por estar involucradas en las prioridades del Plan Frutícola Nacional. Considerando el auge de la producción de frutas en Colombia, se hace necesario difundir la problemática de especies frutícolas en las regiones y las zonas con mayores posibilidades de desarrollo. es importante destacar que las frutas son base esencial en la alimentación de la población humana debido a la fuente de vitaminas, minerales, azúcares. proteínas y fibra, además de compuestos específicos de cada especie.
New institutional economics: a guide book
Editado por Éric Brousseau y Jean-Michel Glachant
Signatura: 330.155 / N532n
The New Institutional Economics es una investigación apasionante y una exhaustiva guía de los logros y perspectivas futuras que ha estado ausente de la literatura especializada desde hace mucho tiempo. Esta obra cumple admirablemente con esta necesidad. Los capítulos escritos por expertos en varios campos son complementados por excelentes comentarios de Oliver Wilson y los editores de la obra.
Igualdad educativa y diferencia cutural
Henry A. Giroux y Ramón Flecha
Signatura: 370.1934 / G528i
Desde una doble perspectiva, europea y norteamericana, Giroux y Flecha analizan los orígenes y consecuencias educativas del final de los modelos únicos de conocimiento y de evolución social, del multiculturalismo y del pensamiento postmoderno. La ambigüedad de estos fenómenos los puede convertir tanto en una justificación ideológica del nuevo pensamiento conservador como – y esta es la posición de los autores – en un reto para hacer de la pedagogía social una práctica renovada basada en la comunicación emancipadora y un camino para mayores libertades personales y colectivas que posibilite tanto el respeto a la diversidad cultural como la igualdad educativa.
Afrodescendientes en las Américas: trayectorias sociales e identitarias; 150 años de la abolición de la esclavitud en Colombia
Editado por Claudia Mosquera, Mauricio Pardo y Odile Hoffman
Signatura: 305.896 / A258a
¿Qué buscan los grupos que reivindican derechos sociales, económicos, políticos, culturales y que afirman ser la tercera raíz, las comunidades negras, los raizales, afrodescendientes, o los remanescentes de quilombos en varias naciones latinoamericanas y caribeñas? ¿Por qué algunos sujetos se presentan en la interacción social como negros, mulatos, morenos, libres, afros? Todas estas nuevas dinámicas identitarias se generan entre las gentes de asendencia africana, cuyos ancestros llegaron en gran número en el contexto de la Trata trasatlántica. Esta aciaga circunstancia común de la llegada a América devino en la diversidad de situaciones que conocieron los esclavizados en el Nuevo Mundo.
Esta obra reúne análisis originales que no eluden la controversia y alimentan el debate intelectual y político acerca de la construcción de sociedades pluriétnicas y multiculturales que reconozcan la participación y presencia de grupos negros que, tras enfrentar las huellas del destierro y todo tipo de discriminación, ahora padecen los vejámenes de la guerra y del desplazamiento forzado.
Cultivo de tejidos vegetales in vitro: manual de prácticas de laboratorio
Margarita Perea Dallos y Andrea Tirado Perea
Signatura: 634.77396 / S211c
En este libro se plasma el resultado de un riguroso trabajo de investigación en el área de los cultivos in vitro, en el que se estudian los siguientes temas: la regeneración de plantas, el mejoramiento genético y los sistemas de propagación clonal. Este manual presenta la organización de los procesos que se desarrollan en el laboratorio con fines de mejorar la especie vegetativa y en él se describen detalladamente los conceptos básicos y las aplicaciones en la producción de los tejidos vegetales; cada proceso es ilustrado visualmente para una mejor comprensión de las etapas de la investigación.
Trees of Panama and Costa Rica
Richard Condit, Rolando Pérez y nefertaris Daguerre
Signatura: 582.18 /C745t
Esta es la primera guía de campo dedicada a la diversidad de especies arbóreas de Panamá y Costa Rica. Con cerca de 500 especies arbóreas tropicales, incluye magníficas fotografías a color, abundantes mapas de distribución a color, y una descripción concisa de características clave, haciéndola realmente accesible para botánicos, biólogos y amantes de la naturaleza por igual.
The making of modern economics: the lives and ideas of the great thinkers
Mark Scousen
Signatura: 330.09 / S628m
Esta historia de los grandes pensadores de la economía de Skousen se ha convertido en un clásico moderno. En esta nueva edición proporciona información adicional sobre la vida y las ideas de los pensadores de la económia de los pasados 225 años, incluyendo las actualizaciones de Adam Smith y Karl Marx, así como las contribuciones recientes de los neo keynesianos, la economía imperfecta en los mercados, y el impacto de la crisis financiera de 2008.
Capitalism and freedom
Milton Friedman
Signatura: 330.122 / F911c
¿Cómo podemos beneficiarnos de las promesas del gobierno y evitar a la vez las amenazas que esto representa para la libertad individual? En este clásico libro, Friedman nos ofrece la declaración definitiva de su filosofía económica inmensamente influyente, en la que el capitalismo competitivo sirve como un dispositivo para lograr la libertad económica y la condición necesaria para la libertad política.
Citrus tristeza virus: complez and tristeza diseases
Editado por Alexander V. Karasev y mark E. Hilf
Signatura: 632.8 / C581c
Sobre la base de criterios estrictamente económicos, Citrus tristeza virus (CTV) es considerado uno de los virus más importantes conocidos hasta la fecha. Este libro representa un intento de presentar un enfoque integral, que incluye la investigación del propio virus, sus interacciones con la planta huésped y los mecanismos de inducción de la enfermedad en diferentes hospederos, así como también aspectos de resistencia del virus. Este es un tema de gran importancia para los países con distribución de cítricos.
Free to choose: a personal statement
Milton Friedman y Rose Friedman
Signatura: 330.122 / F911f
En esta obra acerca de la economía, la libertad y la relación entre ambos, Milton y Rose Friedman explican cómo nuestra libertad ha sido erosionada por medio de leyes, reglamentos y agencias y el gasto generado en Washington. También se examinan cuidadosamente cómo las buenas intenciones a menudo producen resultados deplorables cuando el gobierno interviene. Proveen algunos remedios para estos males económicos y con energía nos advierten de qué es lo que debemos hacer para expandir nuestra libertad y promover la prosperidad.
Money mischief: episodes in monetary history
Milton Friedman
Signatura: 332.46 / F911m
“El dinero es un asunto demasiado serio para dejarlo en manos de los bancos centrales“. En esta obra, Friedman analiza la creación del valor, describiendo su perspectiva del papel central de la teoría monetaria, mostrando cómo ésta actúa en el aumento de la inflación. Incluye coloridos episodios históricos para demostrar el daño que puede resultar de un mal entendido de la economía monetaria, por ejemplo, cómo la decisión de Franklin D. Roosevelt de apaciguar a algunos senadores contribuyó al triunfo del comunismo en China.
Los cerdos locales en los sistemas tradicionales de producción
Signatura: 636.41 / C413c
En este estudio se describen razas locales de cerdos de diferentes países del mundo, así como también se mencionan aspectos sobre la pérdida de biodiversidad, que actualmente es motivo de grave preocupación; el conocimiento de los sistemas de porcicultura tradicionales y de las medidas que se adoptan para mejorarlos constituye alternativas válidas para conservar los recursos genéticos animales. En el ámbito de la producción agropecuaria de los países en desarrollo, el cerdo es uno de los animales más valiosos.
Teoría general de la ocupación, el interés y el dinero
John Maynard Keynes
Signatura: 330.156 / K44t
John Maynard Keynes ha adquirido un lugar destacado en la litertura económica de nuestros días, llegando al punto que es difícil encontrar un libro o artículo sobre economía donde no se le cite. El principal objeto de esta obra es ocuparse de las difíciles cuestiones de la teoría y sus aplicaciones prácticas, señalando que una
economía monetaria es, ante todo, aquella en la que los cambios de opinión respecto al futuro son capaces de influir en el volumen de ocupación y no sólo en su dirección. Esto ocasiona en la mayoría la de los lectores, un forcejeo para huir de la tiranía de las formas de expresión y de pensamiento habituales.
La Biblioteca también posee la versión en inglés de esta obra:
The general theory of employment, interest, and money
Signatura: 330.56 / K44t / ing.
Control fiscal y medio ambiente
Signatura: 333.7 / C613c
Esta obra constituye un afortunado, constructivo y oportuno aporte sobre la razón de ser, los instrumentos jurídicos, la responsabilidad de los funcionarios encargados de ejercerlo, y la práctica del control fiscal ambiental establecido por la Constitución. Trata la función controladora sobre la gestión de las entidades públicas, semipúblicas y privadas que invierten fondo públicos, en materia de protección, conservación, uso y explotación de los recursos naturales y el ambiente.
Sector agropecuario: informe de gestión 2006 – 2010
Signatura: 630 / C837s
En este informe de gestión 2006-2010, se sintetizan las principales acciones llevadas a cabo para dar cumplimiento a el fomento de la competitividad y la generación de valor agregado; el aumento sostenible de la oferta exportable; el impulso al desarrollo de nuevas oportunidades de comercialización; el desarrollo de proyectos de alto valor agregado local y empleos de calidad, en regiones socioeconómicamente deprimidas y ambientalmente vulnerables; la promoción de la gestión integral de la producción sostenible, para lograr un equilibrio entre los procesos productivos y la conservación y el aprovechamiento racional de los recursos naturales. Todo esto con el fin de mejorar el Sector Agropecuario
Signatura: R 909 / H711c
Este libro muestra los lugares más excepcionales de la Tierra. Descubre paraísos naturales incomparables e imponentes construcciones de todo el planeta. Descripciones detalladas y fotografías de gran belleza capturan toda la magia de las fantásticas maravillas naturales y de las impresionantes obras jamás creadas por la mano del hombre. En estas páginas descubrirás entre otras muchas maravillas un mundo de montañas gigantes, volcanes que tiran fuego, árboles centenarios, torres y rascacielos colosales, puentes fascinantes, iglesias y templos históricos.
Maderas y bosques argentinos (tomo I)
Lucas A. Tortorelli
Signatura: 333.75 / T712m
Se presentan estudios de la estructura de la madera de Argentina, de sus propiedades tecnológicas y de sus anomalías, propiedades mecánicas, químicas y estéticas; el funcionamiento fisiológico de los árboles. Todo esto con el fin de dar a conocer estas riquezas, para que sean juiciosamente explotadas, debido a que para la prosperidad económica del país, se debe hacer una mejor utilización de las maderas de que se dispone y de asegurarles un destino industrial más provechoso.
Maderas y bosques argentinos (tomo II)
Lucas A. Tortorelli
Signtura: 333.75 / T712m
Se presenta una enumeración de las diferentes especies de árboles que existen, incluyendo nombre científico y vernáculo, distribución geográfica y localización de las masas; descripción del árbol y caracteres naturales; descripción de la madera, aplicaciones y maderas exóticas semejantes.
Amazonia desde dentro: aportes a la investigación de la Amazonia colombiana
Valentina Nieto y German Palacio (eds.)
Signatura: 918.617 / A489a
Es una compilación y selección de artículos cuya materia prima la constituyen algunos de los mejores trabajos de tesis de la Maestría en Estudios Amazónicos de la Universidad Nacional de Colombia Sede Amazonia. Los artículos presentan la experiencia de vivir en la Amazonía, en los cuales se refleja a la Amazonía en toda su expresión, produciendo artículos que ven desde el interior de este impresionante lugar.
Educación superior pública: caso de la carrera de Administración de Empresas de la Universidad Nacional-Región Brunca, Costa Rica
Ronald Salas Barquero
Signatura: 658.07 / S161e
Este libro tiene un enfoque socio-crítico y dialéctico de la educación, que debe tomar en cuenta el contexto socio-económico, político y cultural en que se desarrollan las prácticas educativas de la educación superior. Se analizan los siguientes aspectos: la misión y la esencia de la universidad, los modelos de desarrollo económico y social, el papel de los actores sociales en la participación de la planificación educativa y curricular de la oferta académica de la universidad y la función de la administración en el desarrollo de las acciones académicas que se ofrece.
55a. Reunión Anual de la Sociedad del PCCMCA 2009. Memoria: crisis alimentaria y energética: retos para el siglo XXI
Signatura: 631.53 / R244r / 2009
En esta publicación, se presenta las acciones realizadas por el Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA), que es un foro regional, de integración voluntaria y apolítica. Encontramos análisis y propuestas para enfrentar la crisis alimentaria y energética que afectan al mundo y en particular a los países que participan en el PCCMCA. Se incluyen trabajos de investigación de maíz, leguminosas, arroz y sorgo, bioenergía, hortalizas y frutales, recursos naturales y producción animal.
Desarrollo local: universidades y actores sociales
Ronald Salas Barquero, Luis Gómez Ordóñez, Miguel Calderón Fernández, Lourdes Rodríguez Morales y Roberto Mora Sánchez
Signatura: 320.8 / D441d
Se construyó un espacio de presentaciones de ponencias sobre teorías, metodologías y experiencias en el campo del desarrollo local. Todas estas reflexiones y debates de esta temática, se utilizarán como insumo para las prácticas académicas universitarias y prácticas organizativas-institucionales de los actores sociales de la Región Brunca de Costa Rica.
Carlos A. J. Molinari
Signatura: 380.141 / M722m
Esta publicación, surge de una investigación sobre los efectos de la economía de los ´90 en el campo, para concluir que la diferenciación y el valor agregado son claves para lograr mayor competitividad en los productos primarios. En este contexto, se plantea la situación actual del sector agropecuario en Argentina, en relación con el pensamiento estratégico en la gestión del negocio y la aplicación de instrumentos de marketing, como un camino para agregar valor a los productos primarios.
Situación de los bosques en el mundo
FAO
Signatura: 634.92 / F219s / 2011
En este libro se provee de información sobre los bosques y cuestiones forestales y el entendimiento de los mismos. Los capítulos reunidos están dados por: las tendencias regionales en recursos forestales; el desarrollo de industrias forestales sostenibles; la adaptación al cambio climático y la mitigación del mismo; el valor local de los bosques. Cada uno de estos temas tiene implicaciones para algunas evaluaciones futuras del camino recorrido hacia el desarrollo sostenible.
Guías básicas de asistencia técnica para el desarrollo rural de Puebla: tomo 2
Signatura: 633 P977g
Proporciona los conocimientos básicos para asesorar a los campesinos. Abarca los principales temas de agricultura, ganadería y acuacultura. Aborda también aspectos de problemas generales de los recursos naturales agua, suelo, vegetación, fauna y temas relacionados al desarrollo humano. El propósito es unificar información, actualizar el conocimiento y tener elementos mínimos para orientar a los actores productivos.
Matemática IV: relaciones y funciones
Juan Antonio Cuéllar Carvajal
Signatura: 510 / C965m
Esta obra estudia, desde el punto de vista matemático, diversos fenómenos físicos, químicos, biológicos, demográficos y económicos, cuyas interrelaciones se pueden definir a partir de una ecuación. La estructura del libro está especialmente diseñada para que funcione como una excelente herramienta de práctica para los alumnos y de este modo puedan obtener un máximo de aprovechamiento no sólo en sus clases, sino también en casa.
Nicaragua: Efectos del cambio climático sobre la agricultura
Diana Ramírez, Juan Luis Ordaz, Jorge Mora, Alicia Acosta y Barulio Serna
Signatura: 363.7392 / N583ni
Analiza algunos de los efectos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario de Nicaragua. En particular, se evalúan las variaciones en la producción y el valor de la tierra, así como sus efectos económicos utilizando dos escenarios climáticos y distintos horizontes temporales.
Access 2007: the missing manual
Mathew MacDonald
Signatura: 005.369 M135
Presenta las herramientas más importantes para aprender a navegar en Acces 2007. Se muestra cómo crear bases de datos para el seguimiento de inventarios, catálogos y otros. También enseña cómo ordenar, buscar y filtrar datos con tablas, resumir grandes cantidades de información y mucho más.
PowerPoint 2007: the missing manual
E. A. Vander Veer
Signatura: 005.369 / V228p
Ofrece una cobertura completa de herramientas a utilizar para aprender a navegar en PowerPoint. En éste se muestra cómo crear presentaciones de diapositivas de base mediante la adición de texto, gráficos, diagramas y tablas, ejecutar presentaciones en la computadora, proyectores o en la Web, a ir más allá de las viñetas, añadir imágenes, video clips y mucho más.
Carbon markets: an international business guide
Arnaud Brohé, Nick Eyre y Nicholas Howard
Signatura: 363.738 / B866c
Proporciona información valiosa sobre los mercados de carbono, un determinante importante de las medidas para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero. Es una guía completa y accesible a la comprensión de las oportunidades que ofrecen los mercados de carbono regulados y voluntarios para la lucha contra el cambio climático
Decent work and fair globalization: a guide to policy dialogue
Signatura: 331.12 / D292d
Propone que una globalización justa requiere una mayor convergencia de las políticas económicas y sociales en torno al objetivo del trabajo decente y productivo para todos. Muestra una nueva manera de pensar la política y la defensa. Desafía a gran parte del pensamiento convencional de las últimas tres décadas y afirma que la crisis ha demostrado que esa forma de pensar es profundamente errónea. Además, recoge un amplio conjunto de propuestas de enfoques alternativos para políticas macroeconómicas, financieras, comerciales y políticas de empleo y de protección social.
Panamá: efectos del cambio climático sobre la agricultura
Jorge Mora, Diana Ramírez, Juan Luis Ordaz, Alicia Acosta y Braulio Cerna
Signatura: 363.7392 / P198p
Se examinan los impactos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario panameño. A lo largo del documento se discuten los resultados obtenidos acerca de los efectos en el sector considerando variaciones en la temperatura y precipitación. Básicamente, el análisis se centra en explicar los impactos que el cambio climático podría generar sobre la producción agropecuaria y sobre los ingresos producidos por concepto de venta de la tierra.
Muestreo estadístico: conceptos y problemas resueltos
César Pérez López
Signatura: 519.52 / P438m
Presenta las técnicas de muestreo estadístico esencialmente en su faceta práctica. Cada capítulo comienza con una breve exposición de los conceptos teóricos a utilizar en los problemas con el objetivo de que no sea necesario recurrir a textos externos para comprender las herramientas utilizadas en la solución de los ejercicios. Además, determinados ejercicios se refuerzan con aplicaciones informáticas para obtener la solución.
Interacciones ecológicas de las plantas
Diódoro Granados Sánchez, Georgina Florencia López Ríos y Jose Luis Gama Flores
Signatura: 574.522 / G748i
En esta publicación se explican tópicos especiales (algas-hongos, epífitas-huéspedes, polinizadores-plantas, alelopatía, hormigas-plantas, carnivoría, herbívoros-plantas y simbiosis de bacterias y hongos con plantas vasculares), que denotan la importancia que tienen las relaciones entre los organismos en su coevolución, con referencia a la adaptación poblacional de las especies a nichos ecológicos dinámicos.
El circuito informal de los recursos: los basureros a cielo abierto
Cinthia Shamma
Signatura: 363.728 / S528c
Este texto presenta un estudio de uno de los espacios de relaciones entre lo público y lo privado en los territorios de desecho informal de los residuos en el Área Metropolitana de Buenos Aires. El trabajo muestra con claridad que un basural puede ser considerado una sociedad. Una sociedad pequeña, tal vez poco diferenciada, pero que no deja dudas de la existencia de una trama de relaciones entre diferentes actores sociales, individuales y colectivos, formales e informales: empresas capitalistas, recolectores informales, punteros políticos, vecinos y demás.
El hombre es un gran faisán en el mundo
Marta Müller
Signatura: 859 / M958h
Es el perturbador retrato de la desintegración de una comunidad germánica asentada en una Rumanía rural, atrapada en una atmósfera opresiva de insólita dureza. Con trazos rotundos y descarnados, se esboza la historia de un pueblo y sus habitantes, reflejando su desesperanza cotidiana, sus conflictos, supersticiones y sueños, en un relato transformado en poesía gracias a la viveza de imágenes, al ritmo y la modulación de su prosa.
Ecología de poblaciones vegetales
Diódoro Granados Sánchez y Georgina Florencia López Ríos
Signatura: 574.5 / G748e
Se aborda la dinámica de las especies en su ambiente, considerándolas bajo el esquema de entidades bióticas que funcionan como unidades definibles pero cambiantes. Para ello se tocan aspectos como el crecimiento demográfico a través del ciclo de vida de las plantas; sus patrones de supervivencia en relación a bancos de semillas en el suelo; los controles ecofisiológicos de la germinación y el establecimiento; los síndromes de polinización que establecen la coevolución con los animales y mucho más.
Yamileth González García
Signatura: 378 / G643e
Ofrece un conjunto de textos interpretativos y reflexivos, relacionados a los diferentes momentos históricos y propositivos institucionales característicos de la educación superior pública costarricense. Se realiza un diverso análisis en torno a las problemáticas estructurales comunes a la educación superior pública del presente y esboza una visión prospectiva, con fundamento en la reafirmación del compromiso que la educación superior pública debe tener con el logro de la equidad, la justicia social, el fortalecimiento de las instituciones democráticas y demás. La autora es Rectora de la Universidad de Costa Rica.
Ecología y calidad de vida: sociedad y naturaleza
Signatura: 304.2 / E19e
Muestra cómo la interacción del hombre con su medio ambiente y la relación de la sociedad humana con la naturaleza son objeto de un proceso modificador rápido que merece una reflexión profunda y los estudios pertinentes. Las relaciones socio-económicas en el marco de la actual revolución tecnológica impactan en la actualidad de forma inédita en los componentes naturales de los ecosistemas, en la ocupación laboral, en la situación social de millones de personas, en la comunicación mediática, en valores, costumbres y hábitos culturales.
El Salvador: efectos del cambio climático sobre la agricultura
Signatura: 363.7392 / S179sa
Este estudio analiza los efectos económicos potenciales del cambio climático sobre el sector agropecuario en su conjunto. También se analizan algunos subsectores relevantes, así como algunos de los cultivos más importantes para el país. Además, se aportan estimaciones de los posibles efectos sobre los ingresos de los productores agrícolas.
Costa Rica: efectos del cambio climático sobre la agricultura
Signatura: 363.7392 / C837co
En este informe se estudian los efectos del cambio climático en los próximos años y hasta 2100 sobre el sector agropecuario en su conjunto, sobre los subsectores: pecuario, agrícola y algunos de los cultivos más importantes para el país. Al alterarse el clima y con ello la producción podría darse una reconfiguración en los cultivos y de esta forma en la intensidad con que se utilicen los suelos, por ello en este trabajo también se analizan los posibles efectos sobre el valor de la tierra y demás.
Belice: efectos del cambio climático sobre la agricultura
Signatura: 363.7392 / B431be
Esta publicación pretende alertar a los tomadores de decisiones y actores claves de Centroamérica, particularmente los de los ámbitos económicos y sociales, sobre la urgencia de enfrentar el reto de cambio climático y propiciar un diálogo sobre opciones de políticas y acciones nacionales y regionales. Su objetivo específico es realizar una evaluación económica del impacto del cambio climático en Centroamérica con diferentes escenarios de desarrollo y trayectorias de emisiones, frente a los costos y beneficios potenciales y mucho más.
Costa Rica contemporánea: raíces del estado de la nación
Signatura: 338.97286 / C837c
La obra constituye un avance significativo en el mejoramiento educativo del Cuarto Ciclo y Bachillerato, ya que abarca aspectos económicos, sociales, políticos y culturales con fuentes serias bien fundamentadas con rigor científico, que indudablemente serán un instrumento valioso para educadores y educandos. Sintetiza en excelente forma la Costa Rica contemporánea, las temáticas analizadas son de actualidad y responden a la problemática que vive nuestro país.
Signatura: 337.142 / F445f
En estas fichas técnicas se ofrece a los principiantes una visión global del proceso de integración europea y de la contribución del Parlamento Europeo a esta evolución. El contenido de las fichas se articula en torno a seis grandes temas: el funcionamiento de la Unión Europea, la Europa de los ciudadanos, el mercado interior, las políticas comunes, la Unión Económica y Monetaria y las relaciones exteriores de la UE.
Jorge Luis Borges
Signatura: 861 / B732h
En esta obra, se tiene un cruce de géneros (relatos, ensayos y poemas) y diversidad temática. Homero y Dante alternan con Rosas y Facundo; la fantasía que inventa laberintos inéditos, con la crónica de sucesos aparentemente triviales pero cargados de insospechadas significaciones; el particularismo criollo, con la universalidad histórica que abarca tanto la simbología oriental como la cultura europea.
El escarabajo de oro y otros relatos
Edgar Allan Poe
Signatura: 813 / P743e
Es un relato importante dentro de los cuentos cortos de Edgar Allan Poe. Concebido y escrito durante una estancia del autor en la isla de Sullivan mientras estaba en la Marina, es un caso especial dentro de la producción eminentemente melancólica y escabrosa de Poe, que logra superar con la precisión matemática de hechos y situaciones y que adolece, también, de un gusto humorístico extraño.
Antonio Bartolomé
Signatura: 384.558 / B292v
Muestra que la digitalización del video y su implementación en la Web 2.0 representa una nueva oportunidad para avanzar en la alfabetización mediática, potenciar las redes sociales y los aprendizajes colaborativos con ayuda del audiovisual y convertir las sesiones de clase en espacio de encuentro, intercambio y debate. En definitiva, demuestra que el conocimiento está en continua creación fundamentado también en imágenes y sonidos.
El manual de producción para vídeo y televisión
Herbert Zettl
Signatura: 384.558 / Z61m
En este libro se refleja, una vez más, el rápido desarrollo de las producciones de TV y de sus equipos. La nueva edición incluye más facetas de la televisión y de las producciones de video no profesionales, estudios de televisión, sistemas ENG/EFP, video corporativo, video educativo y todo lo necesario para desarrollar trabajos de video interactivo, multimedia.
Producción ecológica de gallinas ponedoras
Roberto García Trujillo, Juan Berrocal, Laura Moreno y Gisela Ferrón
Signatura: 636.5142 / P964p
La elaboración de este manual tiene como propósito orientar a las personas interesadas en iniciar una explotación avícola ecológica aportándole toda la información necesaria, tanto en aspectos técnicos relativos a la producción como en el cumplimiento de la normativa que regula el sector.
Instituto de la Potasa y el Fósforo (Ecuador)
Signatura: 633.851 / G943gu
Esta guía de campo de la serie de palma aceitera ha sido preparada para uso práctico en el manejo diario de la palma aceitera. En ésta se brinda información y entrenamiento de calidad para los gerentes y personal de campo de la industria de la palma. Se ha seguido un formato estándar y cada tópico de trabajo está detallado de la siguiente manera: objetivos, estándares, equipo, materiales, procedimientos, frecuencia, cronograma, tarea, registros, notas y demás.
Plant nematodes of agricultural importance: a color handbook
John Bridge y James L. Starr
Signatura: 632.65182 / B851p
Pretende ayudar a todos aquellos que trabajan con las plantas de cultivo en los sectores comerciales y académicos para identificar y hacer frente a nemátodos plagas de éstas. Hay un capítulo introductorio sobre la biología y el parasitismo, los distintos tipos de nemátodos parásitos y las formas en las que atacan a las plantas. Para cada uno de los cultivos de leguminosas, de grano, hortalizas, flores, cereales, raíces y tubérculos, plantaciones de árboles y cultivos comerciales, se tiene una información concisa que proporciona su distribución, síntomas y diagnóstico, identificación, manejo y el nivel de importancia en cuanto a daños económicos.
Handbook of forage and rangeland insects
William O. Lamp, Richard C. Berberet, Leon G. Highley y Carig R. Baird (editores)
Signatura: 632.7 / H236ha
Muestra que los cultivos forrajeros y pastizales albergan una gran variedad de artrópodos perjudiciales y beneficiosos, de manera que ayudará a la identificación de estos artrópodos y a la realización de métodos para su manejo.
Handbook of small grain insects
G. David Buntn, Keith S. Pike, Michael J. Weiss y James A. Webster (editores)
Signatura: 632.7 / H236h
Publicado por la Sociedad Entomológica de América, proporciona información relacionada con la gestión integral de plagas agrícolas a fin de evitar pérdidas innecesarias de los cultivos, especialmente de granos pequeños. Las tres primeras secciones del manual proporcionan información acerca de granos pequeños y su producción, los principios y las prácticas de manejo de insectos; en las siguientes secciones, se presenta una visión general de lo que respecta a insectos, malezas y patógenos de plantas e incluye claves de identificación de insectos plagas.
Manual de fertilización y productividad del suelo agrícola: una guía paso a paso
Luis Lesur (coordinador)
Signatura: 631.422 / M294m
Proporciona al agricultor, una guía paso a paso, de los conocimientos principales que deben tener sobre el suelo; donde ha de sembrar, no sólo para mejorar su productividad, sino también para conservarlo y evitar su agotamiento.
Producción de leche con ganado bovino
Salvador Avila Téllez y Abner J. Gutiérrez Cávez
Signatura: 636.2142 / A958p
Incluye la mayoría de las prácticas de manejo que se realizan en forma diaria en la unidad de producción, además de brindar a los interesados las herramientas necesarias para que desempeñen de manera eficiente las mejores prácticas para el bienestar animal y la inocuidad de la leche.
El puente hacia el infinito
Richard Bach
Signatura: 813 / B117p
Bach narra su propio camino hacia el amor, hacia su alma gemela. Un camino cuyos obstáculos y desvíos iniciales le hacen abandonar la búsqueda y construirse murallas de protección, que se convertirán en su cárcel… hasta que conoce a la única mujer capaz de liberarlo. Con ella inicia un viaje de transformación, jalonado de descubrimientos y extraordinarias aventuras.
Guillermo Cabrera Infante
Signatura: 863 / C117t
Sus héroes son la nostalgia, la literatura, la ciudad, la música y la noche y, a veces, esa forma actual de arte que parece reunirlas en una sola cosa: el cine. El único villano es la traición, pero no el delito humano, comprendido y perdonado, sino ese fatal crimen de esa literatura que es la traducción y el libro termina en realidad con una inscripción doblemente dantesca: La palabra tradittori escrita en el sueño.
Diagnóstico rural para implementar un programa de educación ambiental en las comunidades de
Matina, Bataán y Pacuare, Costa Rica
CATIE / Endangererd Wildlife Trust
Signatura: 333.707 / D536d
Esta publicación realizada por estudiantes del CATIE, presenta un diagnóstico rural participativo en las comunidades de Matina, Bataán y Pacuare, el cual se realizó con el objetivo de recolectar información clave que pueda apoyar el proceso de priorización de acciones para planificar el programa de educación ambiental en las comunidades aledañas a las zonas de desove de la tortuga baula.
El cultivo del maíz: temas selectos
Carlos de León y Rafael Rodríguez Montessoro (coordinadores)
Signatura: 633.15 / C967c
Este segundo volumen de temas selectos del cultivo del maíz, incluye una gran diversidad de temas: desde los más tradicionales como su iconografía en Mesoamérica, hasta su utilización para producir biocombustibles, pasando por los posibles efectos deletéreos de los transgenes en otras plantas cultivadas. Otros temas que conviene destacar son: el maíz y sus usos estratégicos, la importancia del riego, mecanización del cultivo, el maíz en la bioeconomía, genotecnia y demás.
Centro de Estudio Agropecuarios
Signatura: 635.9772 / C397c
Este libro pertenece a la serie de Agronegocios, la cual está dirigida a aquellos que desean iniciar negocio agropecuario, o bien, para quienes quieren crecer o mejorar el que ya tiene. Esta serie abarca una gran cantidad de oportunidades para desarrollar la micro, pequeña y mediana empresa del ramo agrícola y pecuario, así como el procesamiento de alimentos y turismo rural. En este tema, profundiza en las generalidades del cultivo bonsai, diseño, técnicas de cultivo, herramientas y complementos, aspectos sanitarios y demás tópicos que le serán de utilidad para poder establecer este cultivo.
F. Lampeitl
Signatura: 638.1 / L237a
Pretende exponer con claridad diversos aspectos de la apicultura remunerativa, desde un punto de vista eminentemente práctico. Así, se ha puesto particular énfasis en un tipo de explotación que exija la menor cantidad posible de intervenciones y que se base en unas óptimas condiciones naturales de vida para las abejas. Se describen detenidamente los utensilios y locales requeridos por un establecimiento apícola con número de 20 colmenas para arriba y funcionando desde un punto de vista industrial. Y por último se expone cómo a partir de datos fácilmente recopilables pueden sacarse importantes conclusiones y adoptarse medidas auxiliares para la mejor economía y explotación de un establecimiento apícola.
Isidro Hornillos Baz
Signatura: 796.42 / H816a
Es una herramienta de consulta elemental para aquellas personas que no se encuentren familiarizadas con el atletismo, alumnos y público en general, así como un recordatorio básico para los profesionales de la Educación Física. En el mismo se combinan aspectos básicos de su historia, reglamento y técnicas con una selección de ejercicios propios de la iniciación que contribuyen a mejorar la ejecución de sus especialidades. Todo ello abordado desde un lenguaje asequible y sencillo, pero también riguroso, que permite la comprensión del lector más profano en la materia.
William Bird y Verónica Reynolds
Signatura: 796.51 / B618c
Incluye consejos prácticas sobre cómo hacer de la caminata una parte de la rutina regular. Aporta inspiración para añadir interés a las caminatas, con una guía sobre distintos tipos de emplazamientos e introducción a varios estilos, desde las sencillas salidas hasta las carreras de orientación, explica qué comer y beber en una excursión, primeros auxilios básicos, lo último en equipos para hacer más cómodas las caminatas y ayudar a sacar el mayor provecho del ejercicio, muestra cómo estructurar las caminatas y proporciona programas de caminatas especialmente diseñados para adaptarse a cada estilo de vida y a todas las necesidades de salud.
Steven S. Zumdahl
Signatura: 540 Z94f
Ayuda a comprender el por qué de fenómenos y eventos de la vida cotidiana, además será un instrumento indispensable para tener éxito en los estudios. Comprende capítulos sobre el enfoque químico, términos claves, preguntas para discusión y problemas para reafirmar los conocimientos y demás.
Costa Rica contemporánea: raíces del estado de la nación
Juan rafael Quesada Camacho, Daneil Masís Iverson, Manuel Barahona Montero, Tobías Meza Ocampo, Rafael Cuevas Molina y Jorge Rhenán Segura
Signatura: 638.97286 / C837c / 2010
Este documento constituye un instrumento para conocer y analizar, desde la perspectiva histórica, la evolución reciente del país en diferentes campos: político, económico, ambiental, cultural, educativo e inversión social y relaciones internacionales. Para comprender a cabalidad la Costa Rica actual, sus logros y sus desafíos, es necesario utilizar como marco de referencia, la situación del país a partir de la década de 1940. Mediante su conocimiento se podrá percibir cuál ha sido la magnitud y la naturaleza del cambio experimentado por la sociedad costarricense desde ese momento.
Richard W. Asplund
Signatura: 333.79233 / A842p
Ofrece una sencilla guía sobre cómo convertirse rápidamente en expertos en la industria de la energía limpia y descubrir oportunidades de inversión interesantes. Incluye secciones de energía solar, energía eólica, pilas de combustible, la energía geotérmica, de la biomasa y el biogás, la energía de las olas y la marea, los electrodomésticos eficientes y de iluminación, edificios eficientes, los medidores inteligentes, almacenamiento de energía avanzada, biocombustibles, carbón más limpio , el comercio de carbono, y otros.
The next decade: where we’ve been and where we’re going
George Friedman
Signatura: 320.0112 / F911n
Presenta un pronóstico provocativo para los años venideros. Al examinar la historia hace un lúcido análisis de las diversas y a menudo ambiguas culturas, políticas y eventos que nos han traído hasta este punto. Además, nos permite simultáneamente ver lo que sucederá en los próximos diez años y entender los siglos anteriores de una forma nunca antes posible. “The next decade” se centra en los acontecimientos mundiales desde la perspectiva de sus dirigentes, particularmente el presidente de los Estados Unidos, y se anticipa a los conflictos y las oportunidades que tenemos por delante. El resultado es una mirada fascinante de un futuro próximo.
La fertilización de cultivos y pasturas
Ricardo Melgar y Martín Díaz Zorita
Signatura: 631.8 / M521f
Esta nueva edición recopila el estado de arte de las técnicas de manejo de suelo, fertilización y nutrición de cultivos propios de un amplio espectro de actividades productivas. La obra incluye los desarrollos tecnológicos en cultivos, tanto extensivos como intensivos, enfatizando en las prácticas ya adoptadas en la fertilización de los principales sistemas de producción en Argentina y el Cono Sur de América.
Banana breeding: progress and challenges
Michael Pillay y Abdou Tenkouano (editores)
Signatura: 634.77223 / B212bb
Comprende una colección de capítulos escritos por expertos en investigación del banano. El enfoque central del libro se enmarca en capítulos tales como: la biología reproductiva, las técnicas de reproducción, las mutaciones y el desarrollo de cultivares de banano, la biotecnología en el mejoramiento de Musa y el genotipo por ambiente de interacción.
Globalización en la agricultura
Francisco Martínez Gómez
Signatura: 631.523 / M385g
Comprende una investigación acerca de las negociaciones internacionales en torno al germoplasma desarrolladas entre 1981 y 1997. Los procesos de negociación bajo estudio han tenido como sede escenarios relevantes: la Comisión de Recursos Genéticos para la Agricultura y la Alimentación de la FAO, la Organización Mundial del Comercio y el Grupo Consultivo Internacional de Investigaciones Agrícolas. Asimismo, se hace un análisis que se extiende a las consecuencias de las negociaciones en los países en desarrollo y concretamente se revisa lo que sucede en las instancias del Poder Legislativo mexicano en ocasión de la aprobación de la Ley Federal de Protección de Variedades Vegetales.
Raúl calixto Flores, Lucila Herrera Reyes y Verónica D. Hernández Guzmán
Signatura: 574.5 / F634c
Esta segunda edición actualizada, está estructurada en tres unidades teórico-prácticas. Presenta un eje integrador que articula todos los contenidos de la educación ambiental. Además, comprende un conjunto de lecturas sobre los esfuerzos que se están realizando para mejorar el ambiente, así como biografías breves de biológos y ecólogos destacados que han contribuido en la construcción del marco teórico de la Ecología.
José Saramago
Signatura: 869.3 / S243a
Trata de la vida del Señor José, un empleado de bajo grado en el Registro Central de una ciudad sin nombre. El soltero de mediana edad, no tiene interés en la vida más allá de su rutina diaria de la expedición de certificados de nacimiento, matrimonio y muerte. Pero un día, cuando encontró los registros de una joven anónima algo le sucedió. Señor José, tiene una obsesión por seguir el hilo que lo lleve a la mujer. Pero a medida que investiga, descubre más sobre ella y se acerca más de lo que hubiera deseado. Esta novela extraordinaria de uno de los más grandes escritores del mundo, muestra el arte de Saramago en forma brillante.
Jorge Luis Borges
Signatura: 864 / B732-l
La recopilación de sueños y pesadillas que da cuerpo a esta obra es producto de una recurrente inquietud atestiguada a lo largo de la vida del autor, por numerosos relatos, ensayos y conferencias, por ese ámbito misterioso en el que el alma humana “es a la vez el teatro, los actores y el auditorio”. Este Libro de Sueños que los lectores volverán a soñar abarca sueños de la noche, los que el autor firma, por ejemplo, sueños del día, que son un ejercicio voluntario de nuestra mente y otros de raigambre perdida: digamos, el Sueño anglosajón de la Cruz.
Sylvia S. Mader
Signatura: 574 / M181b
Tiene como propósito desarrollar en los estudiantes un enfoque particular del mundo: un enfoque biológico. Cuenta con bases profundas de los principios biológicos, con una apreciación de la estructura y función de los organismos individuales, cómo han evolucionado y cómo interactúan en la biósfera. Por lo tanto, este libro empieza con el estudio de la química y termina con el de la biósfera. El primer capítulo explica el proceso de la ciencia y repasa minuciosamente ejemplos de cómo trabaja este proceso. A lo largo del texto, se presenta a los biológos y se explican sus experimentos.
Manual de invernaderos: principios y bases
Gloria Rodríguez S.
Signatura: 631.583 / R696m
Este libro pretende que si no contamos con el especialista en climatización, nosotros podamos contar con las herramientas suficientes para tomar las decisiones más razonables en cuanto a dimensiones, forma, materiales y equipos para el buen funcionamiento de nuestro invernadero. Y también si ya se cuenta con uno, para hacer una revisión y valoración de su funcionamiento para determinar si necesita modificaciones que lo hagan más funcional, tomando siempre en cuenta que lo importante es gastar lo menos posible para producir más.
Guía práctica: productos agroquímicos
Signatura: 632.95 / G943gu
Esta es una obra que no sólo debe de estar en la bibliografía de los productores, sino de todas aquellas personas que están preocupadas por el medio ambiente, por su salud y por el bienestar de los que aman. Nos lleva a descubrir un mundo lleno de peligros, pero a la vez nos da las herramientas necesarias para poner en práctica soluciones que no sólo benefician a las plantas, a la salud en general de humanos y animales, al planeta, sino que se preocupa hasta por nuestro bolsillo. También aborda de manera práctica sobre insecticidas, fungicidas, etc., mecanismos de acción, riesgos y demás.
La castaña amazónica ( Bertholletia excelsa): manual de cultivo
Ronald Corvera Gomringer, Dennis del Castillo Torres, Wilson Suri Palomino, Edgar Cusi Auca y Alfredo Canal Zamora
Signatura: 634.57 / C832c
Esta publicación es un manual de cultivo de la castaña amazónica (Bertholletia excelsa), documento que reúne las experiencias de investigación desarrolladas en los últimos años en Madre de Dios, debido a que es uno de sus recursos más emblemáticos por su importancia socioeconómica y ecológica, además de estar siendo afectada por los procesos de ocupación de territorio y la deforestación, poniendo en riesgo el sensible ecosistema de los bosques castañeros.
Manual práctico del huerto ecológico: huertos familiares, huertos escolares, huertos urbanos
Mariano Bueno
Signatura: 635.04 / B928m
Esta colección pretende difundir y ayudar a poner en práctica la agricultura ecológica, que contribuye a mantener sano el entorno y a recuperar cultura y paisajes. En este libro se encuentran las claves del huerto ecológico, un manual de consulta a tener siempre cerca. Práctico para cualquier extensión, incluso en una terraza, y se podrá elegir entre 35 hortalizas diferentes y 30 aromáticas. Muestra diferentes propuestas para hacer un bancal, ahorrar riego, prevenir plagas y enfermedades por medio de buenas labores, rotaciones y otras claves muy prácticas.
Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
Debora L. VanOverbeke (ed.)
Signatura: 664.92 / M294m
Este manual es una completa guía sobre el impacto y la importancia de la producción animal antes del sacrificio, la obtención de la canal y los controles de los procesos posteriores, métodos y prácticas en seguridad y calidad, enfocada hacia la carne de vacuno como objetivo de mercado. También incluye un extenso glosario de términos y numerosas tablas y figuras, ejemplos de paneles de evaluación sensorial y descripción de los requisitos de verificación de calidad y edad del USDA.
Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises: ecologie, biologie, identification, protection et
usages
Calude Sastre
Signatura: 574.5 / S252p
Muestra la maravillosa flora con la que cuenta las Antillas francesas, tiene secciones de ecología y de biología de las plantaciones tropicales, los diferentes ambientes con sus instalaciones anexas de la costa a las cimas de los volcanes, descripciones de rutas y presentación de las formaciones vegetales, guía ilustrada para identificación de las principales plantas y demás.
Franz Kafka
Signatura: 833 / K11n
El presente volumen reúne tres novelas escritas por Franz Kafka, las cuales son: “El desaparecido”, “El proceso” y “El castillo”, que conforman el núcleo de una creación literaria insólita, definida con frecuencia como una épica del mundo moderno, una trilogía de la soledad, cuyo tema fundamental sería el desierto espiritual del individuo.
Hijos de la tierra: mis memorias de la historia de la Universidad EARTH
José A. Zaglul
Signatura: EARTH / 129
En “Hijos de la tierra: mis memorias de la historia de la Universidad EARTH”, José A. Zaglul relata la manera en la que esta idea fue tomando forma y recibiendo respaldo de quienes la abrazaron y el rechazo de quienes no entendían la visión de sus fundadores, se explica cómo fue el proceso de construcción del campus de Guácimo, las razones para las decisiones que han marcado la vida en EARTH así como la dinámica de seleccionar y reclutar a los primeros profesores, miembros de la administración y estudiantes. Hace un recorrido por los primeros años de la vida universitaria, se ofrece una visión de los principales acontecimientos de los primeros diez años de vida EARTH y finalmente se refiere a los principales logros durante su segunda década de vida y termina ofreciendo su visión del futuro de la universidad.
La cocina, horno solar: hágala usted mismo
Shyam S. Nandwani
Signatura: 621.477 / N176c
Ofrece, en una forma llana, todos los secretos de la primera patente tecnológica registrada por la Universidad Nacional. Escrita por el Dr. Shyam Sunder Nandwani, que recibió el Premio Roberto Brenes Mesén por su labor tesonera y creativa en la utilización de la energía solar para desarrollos tecnológicos que, además de innovadores, sean de utilidad práctica para resolver problemas de los países en vías de desarrollo.
Manual para el trabajo social comunitario
Nieves Lillo Herrans y Elena Roselló
Signatura: 361.3 / L729m
Esta obra es dedicada a la Intervención Social Comunitaria. Partiendo de aspectos concretos y específicos del ámbito del Trabajo Social Comunitario se va adentrando en su objeto para, posteriormente, proponer un conjunto de modelos metodológicos aplicables a este ámbito, desarrollando de entrada el proceso básico de procedimiento desde la especificidad de lo colectivo, para complementarlo, de salida, con otros modelos metodológicos que lo enriquecen y amplían. Presenta además, un amplio muestrario de técnicas e intervención utilizables en este terreno de lo colectivo o comunitario.
Nanotecnología: instantáneas del cambio tecnológico
Iván O. Sosa
Signatura: 620.5 / S715n
Muestra los principios de la nanociencia y la nanotecnología como los retos científicos y tecnológicos más desafiantes de este siglo. El ciudadano común se enfrenta al desafío de entender por qué estos descubrimientos nos llevarán a la muy posible próxima revolución industrial, que cambiará nuestra forma de percibir tanto la naturaleza como a nosotros mismos. Por tal motivo, son indispensables los textos que nos acerquen a esta nueva ciencia multidisciplinaria.
El espejo antiguo y otros cuentos chinos
Ma Ce Hwang
Signatura: 895.1 / E77e
“El espejo antiguo”, relato con el que se inicia esta antología de cuentos chinos, está dotado de un maravilloso poder mágico que puede poner fin a las injusticias humanas. En su misteriosa superficie metálica se reflejan sucesivas y cambiantes imágenes que revelan al lector la fantasía y la belleza poética de la antigua literatura china. Otros cuentos recogen aspectos de su rico folklore y de sus costumbres, sin que falte un peculiar sentido del humor y situaciones muy divertidas.
Umberto Eco y Jean-Claude Carriere
Signatura: 002 / E19n
“El libro es como la cuchara, el martillo, la rueda. las tijeras. Una vez se han inventado. no se puede hacer nada mejor. El libro ha superado la prueba del tiempo… Quizá evolucionen sus componentes, quizá sus páginas dejen de ser de papel, pero seguirá siendo lo que es.” Umberto Eco
Forests and society: responding to global drivers of change
IUFRO
Signatura: 333.75 / F718f
This new book produced by the International Union of Forest Research
Organizations (IUFRO) Special Project on World Forests, Society and Environment is the result of collaborative effort involving researchers in multiple disciplines from throughout the world. The publication was conceived as a forum to analyse the challenges, threats, and opportunities facing the forest sector due to the profound changes that our planet and contemporary society are experiencing. The unprecedented pressures produced by these changes many of which are global in nature, such as climate change, the growing demands of human society on natural resources, and increasing deforestation often place the very survival of numerous ecosystems at risk threatening their resilience, and seriously affecting the biodiversity of the planet and the well-being of society.
Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
Carlos A. Blanco Fuentes, Manuel Gómez Pallares, Felicidad Ronda Baldás y Pedro A. Caballero Calvo
Signatura: 664 / T255t
Presenta diversas técnicas para el procesado y conservación de los alimentos, con el fin de mejorar su calidad sensorial, incrementar su valor nutritivo, facilitar su consumo, diversificar la oferta, etc. A esto hay que añadir que la industrialización de alimentos tiene connotaciones socio-económicas que dirigen su funcionamiento, como los valores éticos y culturales, la accesibilidad de los alimentos a precios asequibles, rentabilidad económica del procesado, respeto al medio ambiente, etc.
Informe sobre desarrollo humano 2005
Banco Mundial
Signatura: 338.9 I-43i 2005
Evalúa la situación del desarrollo humano y su progreso hacia la consecución
de los ODM. Más allá de las estadísticas, destaca los costos humanos de no alcanzar las metas y no cumplir las promesas. Según el informe, uno de los principales obstáculos para el desarrollo humano es la extrema desigualdad entre los países y al interior de ellos, situación que además constituye un poderoso freno al progreso más acelerado a favor de los ODM. Este informe expone un análisis franco sobre los problemas e identifica posibles soluciones. Por ejemplo, sostiene que los países ricos deben ir más allá de las palabras esperanzadoras y ligar sus políticas con los compromisos asumidos en la Declaración del Milenio.
Manejo de suelos arcillosos para una agricultura sustentable
José Feliciano Ruiz Figueroa, ed.
Signatura: 631.42 / R444m
La enorme cantidad de suelos arcillosos con que cuenta el país [México] requiere de un análisis serio y riguroso del estado actual y potencial que guardan los recursos edáficos para garantizar el desarrollo de una Agricultura Sostenible y la búsqueda de la autosuficiencia alimentaria tan necesaria para el país. No existe una tecnología que substituya al suelo para producir las satisfacciones del género humano ni en calidad ni en cantidad, mucho menos a costos tan accesibles para las grandes mayorías poblacionales.
Propiedades físicas del suelo relacionadas con el riego
Pablo Miguel Coras Merino
Signatura: 631.43 / C788p
Este libro está destinado como guía para estudiantes de agronomía en el
desarrollo teórico-práctico de materias como Relación agua-suelo-planta-atmósfera, Ingeniería de riego, Riego parcelario, Principios y técnicas del riego y otras asignaturas que guardan relación estrecha en el manejo del suelo y la capacidad de almacenamiento y disponibilidad para los cultivos del recurso hídrico del suelo. Se presentan métodos de laboratorio y campo para estimar y determinar las principales propiedades físicas del suelo, relacionadas con el riego como textura, estructura, densidad real y densidad aparente, porosidad, porcentaje de humedad del suelo, velocidad de infiltración, etc.
Madera legal: verificación y gobernanza en el sector forestal
Signatura: 634.98 / M181m
Legal Timber: verification and gobernance in the forest sector
Signatura: 634.98 / M181m ing.
Investiga un tema de actualidad en la política forestal internacional: ¿cómo verificar la legalidad de la madera comercializada, de manera que convenga a los intereses de los países productores y se respeten las preocupaciones ambientales y sociales de la sociedad civil y los consumidores? Se centra en un tema -la tala ilegal- que ha estado en la vanguardia de un movimiento en el que los actores privados juegan un papel cada vez más importante en la reforma del sector forestal.
Informa de los hallazgos de VERIFOR, un proyecto de investigación aplicada
que contó con la colaboración de investigadores de Europa, África, América Latina y Asia. A partir de estudios de caso de los cinco continentes, el libro investiga las formas en que las preguntas sobre el manejo forestal iluminan un proceso mucho mayor de reforma a la gobernanza.
Este libro es de interés para aquellos que trabajan en temas relacionados con la gobernanza forestal y el manejo de recursos extractivos, la certificación y etiquetado de la comercialización, activismo ambiental y desarrollo participativo.
Enfoques tecnológicos en la fruticultura
Juan G. Cruz Castillo y Pablo A. Torres Lima (Coord.).
Signatura: 634.04 / E56e
Contribuye al desarrollo tecnológico de la producción frutícola con diversos materiales, generados con criterios de la investigación científica y el estudio de la situación actual y futura de la fruticultura. El libro se divide en cuatro bloques temáticos. El primero presenta contribuciones acerca de la genética y conservación. El segundo comprende aspectos de propagación, portainjertos, crecimiento y desarrollo. El tercero incluye apartados relacionados con el manejo, producción y tecnología de poscosecha. Finalmente, el cuarto presenta capítulos acerca de la transferencia de tecnología y mercados.
Introducción a la biogeografía
Patricia Margarita Pérez Rodríguez
Signatura: 574.9 / P438i
Este libro es una contribución a las teorías biogeográficas, recomendable para los estudiosos de los recursos naturales, quienes inician la lectura de temas de esta área del conocimiento. En el mundo se han escrito obras acerca de la biogeografía desde un punto de vista analítico o sintético. La intención de la presente es explicar descriptivamente las principales teorías en torno a los actuales patrones de distribución de los organismos.
Aquí se describen la teoría de la dispersión a larga distancia, los conceptos generados en ésta y la visión de este hecho como un evento ecológico y biogeográfico. Además, se aborda el problema de los centros de origen (tratado por la biogeografía clásica) o el centro de diversificación de especies (abordado por el nuevo pensamiento biogeográfico), entre otros temas.
Al final se presenta un glosario en español de los tecnicismos usados en la biogeografía, para orientar al estudiante que se inicia en esta rama del conocimiento. En algunos capítulos se presentan conclusiones de la autora, sujetos a discusión en el aula.
Estos aspectos se presentan con un lenguaje sencillo y asequible, tanto para el estudiante como para el público en general.
Hidroponía: su empresa de cultivos en agua
Signatura: 631.585 / B228h
Este volumen propone el microemprendimiento llamado hidroponía, muy popular en otras culturas, por ejemplo, la asiática (Hawai, Japón, India, Vietnam, etc.), cuya práctica no acarrea demasiados costos para el aficionado. Así, el autor nos introduce en el mundo de los cultivos hortícolas y florales en agua con pragmatismo, y nos ofrece un panorama completo orientado para llevar a cabo cultivos en espacios reducidos urbanos o rurales.
- La historia de la hidroponía y el panorama mundial y de la Argentina. Sus ventajas.
- Elementos básicos necesarios y diversos sistemas hidropónicos con sus aplicaciones. Métodos de siembra y cultivo. Control de enfermedades y plagas.
- Cultivos de plantas florales, hortalizas, frutas y cultivos especiales.
- El calendario de siembra y una guía práctica ilustrada para realizar paso a paso los insumos necesarios.
El viajero del siglo
Andrés Neuman
Signatura: 863 / N489v
Un viajero enigmático. Una ciudad en forma de laberinto de la que parece imposible salir. Cuando el viajero está a punto de marcharse, un insólito personaje lo detiene, cambiando para siempre su destino. Lo demás será amor y literatura: un amor memorable, que agitará por igual camas y libros; y un mundo imaginario que condensará, a pequeña escala, los conflictos de la Europa moderna.
El viajero del siglo propone un ambicioso experimento literario: leer el siglo XIX con la mirada del XXI. Un diálogo entre la gran novela clásica y las narrativas de vanguardia. Un puente entre la historia y los debates de nuestro presente global: la extranjería, el multiculturalismo y los nacionalismos, la emancipación de la mujer.
El viaje a la ficción: el mundo de Juan Carlos Onetti
Mario Vargas Llosa
Signatura: 864 / V297m
El tema de la ficción y la vida es una constante que, desde tiempos remotos,
aparece en la literatura. Pero acaso en ningún otro autor moderno aparezca con tanta fuerza y originalidad como en las novelas y los cuentos de Juan Carlos Onetti, una obra que, sin exagerar demasiado, podríamos decir está casi íntegramente concebida para mostrar la sutil y frondosa manera como los seres humanos hemos venido construyendo una vida paralela, de palabras e imágenes tan mentirosa como persuasivas, donde ir a refugiarnos para escapar de los desastres y limitaciones que a nuestra libertad y a nuestros sueños opone la vida tal como es.
Básicamente lo que Vargas Llosa es investigar la manera en la que Onetti utilizó la ficción como un mundo alternativo. La respuesta a la derrota cotidiana es la imaginación: huir hacia un mundo de fantasía. Es decir, aquella operación de donde nació la literatura, por la que existe la literatura y por eso el título del ensayo.
Sentido y sensibilidad
Jane Austen
Signatura: 823 / A933s
Sentido y sensibilidad, uno de los grandes clásicos de la literatura inglesa, cobra renovada vigencia gracias a su adaptación cinematográfica, protagonizada por Emma Thompson y Hugh Grant, y merecedora de dos Globos de Oro (mejor filme dramático y mejor guión). En esta novela Jane Austen explora con sutileza e ironía las opciones de la mujer en una sociedad rígidamente estructurada donde el éxito o el fracaso dependen sólo de la elección de marido. La historia se centra en las peripecias vitales de dos hermanas, Elinor y Marianne, cuyas antagónicas personalidades ejemplifican las dos posibles respuestas femeninas ante la hipocresía dominante: el «sentido común» y la «sensibilidad». Lúcida disección de una época, Sentido y sensibilidad sorprende por su incuestionable actualidad y su fuerza narrativa.
Forjadores de Costa Rica
Carlos Abarca V., Edwin Salas S. y Heriberto Valverde C.
Signatura: 972.86 / F721f
“… Yo recuerdo vagamente la última vez que don Cleto González Víquez entró en cabalgata a Santa Cruz, en una manifestación política que entonces le llamaban ovación. Me acuerdo que estábamos en el balcón, en casa de una prima, y nosotras las niñas y los muchachos les lanzábamos pétalos de flores. Eso fue como en 1927; yo tenía 6 ó 7 años…”
Forjadores de Costa Rica es un ensayo de historia de la sociedad costarricense en sus raíces aborígenes y en sus rasgos autóctonos, insertos en la cultura española y de Europa Occidental. Como tal, apela a quienes gustan de la historia en tanto conocimiento; a los hombres y las mujeres que disfrutan el diálogo sobre su propia identidad a través de recuerdos colectivos; y a los constructores de futuro que luchan a diario contra la inconsciencia y el olvido. Por ello, el libro constituye una propuesta discursiva múltiple, sus mensajes están sumidos en diversos planos de escritura, expresión gráfica y sensibilidad.
Bacteriología anaerobia: principios clínicos y diagnóstico de laboratorio
Evelyn Rodríguez Cavallini y Carlos Quesada Gómez
Signatura: 589.9 / R696b
La importancia clínica de las bacterias anaerobias es reconocida a través de numerosas publicaciones científicas; sin embargo, el conocimiento al respecto en Costa Rica es muy limitado, pues pocos laboratorios las trabajan. Con esta obra, los autores pretenden que los profesionales en salud y especialmente, el personal de laboratorio clínico, puedan disponer de un material bibliográfico actualizado, de calidad y aplicable en el entorno de la mayoría de los centros hospitalarios. Así, se espera fortalecer el conocimiento de la bacteriología anaerobia en Costa Rica.
La obra incluye una descripción general de las bacterias anaerobias, como biota indígena y como agentes etiológicos de infecciones; hace una revisión bibliográfica acerca de la patiogénesis, los factores de virulencia, los cuadros clínicos, el diagnóstico de laboratorio, el tratamiento y la resistencia antimicrobiana de los principales agentes anaerobios.
Las 21 leyes irrefutables del liderazgo
John C. Maxwell
Signatura: 658.4092 / M465v
Si nunca ha leído Las 21 leyes irrefutables del liderazgo, entonces se ha estado perdiendo de uno de los libros de liderazgo de mayor éxito de ventas de todos los tiempos. Si ha leído la versión original, le encantará esta nueva versión expandida y actualizada.
El internacionalmente reconocido experto en liderazgo, conferencista y autor, John C. Maxwell ha tomado esta obra que vendió más de un millón de ejemplares y la ha mejorado aún más:
- Cada ley de liderazgo ha sido pulida y actualizada.
- Se han incluido 17 historias nuevas de liderazgo.
- Se incorporaron dos nuevas leyes de liderazgo.
- Una nueva herramienta de evaluación revelará sus cualidades de liderazgo – y sus defectos.
- Nuevos ejercicios de aplicación práctica en cada capítulo le ayudarán a crecer.
Las armas secretas
Julio Costázar
Signatura: 863.42 / C827a
En Las armas secretas y los otros cuatro relatos de esta colección: Los buenos servicios, Cartas de mamá, Las bodas del diablo y El perseguidor, Cortázar nos da una visión a veces dramática, a veces poética, a veces retórica, a veces irónica, del hombre moderno, sus inquietantes ambigüedades y conflictos. las situaciones extremas en se mueven algunos personajes serían también, de algún modo, imagen o espejo de esa misma condición humana. De excepcional importancia, de una inspiración y un clima insólitos en el cuadro de las letras argentinas, es el cuento El perseguidor, examen sagaz, apasionado y alucinante de la conciencia creadora del artista.
Diseño experimental: aplicaciones en agricultura
Juan Ramón Navarro Flores
Signatura: 630.72 / N322d
Este libro es el resultado conjunto del trabajo de estudiantes de la Facultad de
Agronomía de la Universidad de Costa Rica y del autor. Este texto nació de la recopilación de notas de clase, que por mucho tiempo, se usaron como guía de discusión en las lecciones de Diseños experimentales, por lo que el libro tiene la revisión de varias decenas de usuarios, quienes con sus aportes y correcciones fueron construyendo un conjunto práctico, adecuadamente completo y, sobre todo, de lenguaje claro.
El diseño experimental es la herramienta más importante en la investigación de campo, junto con la cuidadosa conducción de las pruebas; un planeamiento adecuado del ensayo es lo que garantiza la validez de los datos, la solidez de los resultados y de las recomendaciones que posteriormente se hagan; el cuidado del ensayo, a lo largo de todo su ciclo, reafirma la calidad de la información y la seriedad del trabajo d experimentación. Con base en estos dos pilares de la investigación de campo se redactó el presente texto, con la esperanza de que sirva de guía para el estudiante de Agronomía, para el profesional en agricultura cuya labor implique experimentación o como recordatorio que ayude en la diaria actualización de cualquier profesional del sector.
Cómo trabajar en equipo y crear relaciones de calidad con jefes y compañeros
Fransesc Borrell
Signatura: 658.402 / B737c
Trabajar en equipo es aplicar inteligencia. Todas las personas tenemos parecidos problemas cuando trabajamos en grupo. Lo que nos hace diferentes es la forma de resolverlos. El mayor enemigo de la inteligencia es la pereza, que nos lleva a ignorar o no utilizar los recursos que todos y cada uno de nosotros tenemos. Y junto a la pereza otros dos enemigos: desconocer a nuestros compañeros y desaprovechar las oportunidades de crecimiento personal y de grupo.
Este libro muestra un camino de reflexión y acción. Reflexión, sobre la dinámica de los grupos profesionales, sus emociones y conflictos, y acción destinada a cohesionarlos. El mensaje del libro es que cada lector llegue a repensar su manera cotidiana de relacionarse: “¿Hay algo de lo que hace que pueda usted hacer diferente y mejor?” He aquí el reto: siempre que sea posible convierta las conductas inteligentes en hábitos, y así podrá liberar inteligencia para explorar nuevos horizontes.
El cataclismo mundial de 2012
Patrick Geryl
Signatura: 133 / G388c
En este libro, el autor revela científicamente códigos milenarios de los Mayas
y los Antiguos Egipcios que aluden a este super desastre y secretos referidos a una civilización pre-diluviana que permitieron calcular el previo desplazamiento polar y el que está ocurriendo en estos años. El código Dresden de los Mayas, por ejemplo, guarda información sobre el ciclo de los rayos solares que los astrónomos aún no descubrieron. La conclusión de estas profecías es que en un momento dado, cuando el magnetismo del Sol alcance un punto crucial, la superficie solar será cubierta por arrolladoras tormentas que causarán en la Tierra consecuencias nunca vistas.
El Zodíaco astronómico de los Egipcios describe las fechas exactas de previas alteraciones planetarias y cómo repercutieron sobre nuestro planeta.
Siglo y medio de identidades palmareñas
Carlos A. Abarca Vásquez
Signatura: 972.86 / A188s
¿Quiénes somos los palmareños? la respuesta arraiga en un asidero histórico original. Los colonos de los años cuarenta del siglo XIX que bibieron en jícaras y calabazas las aguas de las quebradas Fierro, Calabaza, La Cima, Los López, Los Mora y Santiago, comenzaron a cultivar nociones de sí mismos, apelmazándolas en conjuntos de semillas y embriones productivos.
En verso y prosa: antología
Gabriela Mistral
Signatura: 861 / M678a
Edición conmemorativa de la Real Academia española y la Asociación de Academias de la Lengua Española, con la obra completa de la autora chilena, Premio Nobel de Literatura en 1945. Poesía como Desolación, Ternura, Tala y Lagar; y prosa como La oración de maestra, Pasión de leer y La aventura de la lengua.
Cinco mujeres locas: cuentos góticos de la literatura norteamericana
Nathaniel Hawthorne, Charlotte Perkins, William Faulkner, Eudora Welty, Truman Capote
Signatura: 813 / C574c
Una original recopilación de cuentos célebres de la literatura norteamericana que tienen como característica común a unos personajes femeninos marcados por alguna forma inquietante de locura; mujeres “locas” cuya psique se instala en las regiones del terror gótico. Los cinco relatos ilustran la vigencia de la tradición gótica, que inaugura con fuerza Hawthorne y que se incorpora a la imaginación moderna de la mano de Faulkner, Welty o capote.
Rebelión en la granja
George Orwell
Signatura: 823 / O-79r
Entre los narradores importantes de la primera mitad del siglo XX se encuentra George Orwell (1903 – 1950), novelista británico que supo reflejar la problemática que se vivía en su país durante ese período.
Rebelión en la granja, escrita en 1945, es una parodia del sistema soviético, en la cual los animales inconformes con la vida que llevan, planean una rebelión, la cual es encabezada por los cerdos. Con el éxito de la revolución planean aprender a leer y estudiar, entre otras cosas.
Sin embargo la ambición y la lucha por el poder nos dan un desenlace muy interesante.
¿Por qué no lo dijo antes?
Richard Heyman
Signatura: 658.45 / H618p
No existe nada más improductivo y frustrante que no poder hacerse entender dentro del trabajo: altera el humor, desgasta energías y provoca errores, atrasos, altercados. ¿Hay manera de solucionar este problema?
Richard Heyman ofrece aquí la forma de hacerlo. Sostiene que siempre es posible enriquecer la mutua comprensión a través de la elaboración de un plan sistemático de expresión. Este libro, dinámico y práctico, explica por qué es habitualmente difícil tener una buena comunicación: cada uno de nosotros interpreta a su manera lo que oye o lee,y no hay dos personas que le den exactamente el mismo significado a una palabra. El éxito o fracaso de nuestra comunicación depende de nosotros, y Heyman explica cómo podemos hacer diferencia.
Ficciones
Jorge Luis Borges
Signatura: 863 / B732f
“Quería soñar un hombre: quería soñarlo con integridad minuciosa e imponerlo a la realidad. Ese proyecto mágico había agotado el espacio entero de su alma.”
Premiado en 1961 por los más importantes editores europeos, el presente libro reúne todos los elementos que convirtieron a Jorge Luis Borges en un clásico de la literatura contemporánea. El asombroso y continuo flujo de ideas se corresponde con la notable variedad temática de los relatos. Funes el memorioso narra la historia de un pequeño dios cimarrón, provisto de un catálogo mental de imágenes que combina desde un catre de campaña; Tlöl, Uqbar, Orbis Tertius plantea y define la posibilidad de un mundo impersonal regido por el idealismo; El jardín de senderos que se bifurcan es la es la precisa reconstrucción de una muerte futura ; Las ruinas circulares une la especulación metafísica con la magia; en La Biblioteca de Babel, perfecta metáfora del vacío, el ambiente general remite a otro de los grandes escritores del siglo XX: Franz Kafka.
Entre las matemáticas, la poesía y la metafísica, los relatos de Ficciones establecen un callado pacto de inteligencia y sensibilidad con los lectores que se renueva con cada edición.
































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